जैसा की हम सभी को पता है की मिक्सर ग्राइंडर हमारे घर के किचन का बहुत ही उपयोगी पार्ट होता है। मिक्सर ग्राइंडर का उपयोग हम मसाले पीसने से लेकर, चटनी पीसने या फिर किसी भी चीज को ग्राइंड करने के लिए किया जाता है। मिक्सर ग्राइंडर से हम जूस भी बना सकते है। कुल मिलकर भोजन में उपयोग होने वाले व्यंजनों को तैयार करने में मिक्सर ग्राइंडर का बहुत बड़ा योगदान होता है। बाजार में बहुत से मिक्सर ग्राइंडर उपलब्ध है अलग अलग ब्रांड्स और अलग अलग फीचर के साथ आते है। अगर आप मिक्सर ग्राइंडर लेने से पहले आप कंफ्यूज है की आपको कोन सा लेना चाहिए (how to choose a mixer grinder ) हम आपको इस लेख में पूरी जानकारी देंगे जिससे आपको आसानी होगी की आपको कोनसा मिक्सर ग्राइंडर लेना चाहिए। वैसे तो मिक्सर ग्राइंडर आपको अपने उपयोग के हिसाब से लेना चाहिए। जैसे की आपको एक बेसिक मिक्सर ग्राइंडर चाहिए जिसमे जूसर जार ना भी हो तो आपको चलेगा या फिर आपको एक ऐसा मिक्सर ग्राइंडर चाहिए जिसमे आप कुछ हार्ड चीजे नहीं पिसेंगे जैसे की खड़े मसाले। या फिर आपको एक ऐसा मिक्सर ग्राइंडर चाहिए जिसमे आपको वारंटी अच्छी मिलती हो। आप इस लेख को अंत तक जरूर पड़े जिससे आपको आपके सवालो के जवाब मिल सके।

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मोटर पावर Motar Power (मिक्सर ग्राइंडर) (how to choose a mixer grinder) :-

 आपको एक हाई मोटर पावर का मिक्सर ग्राइंडर तब ही परचेस करना चाहिए जब आपको कोई हार्ड मसाले पीसने हो।  अगर आपका ऐसा कोई उपयोग नहीं है तो फिर आपको एक कम पावर वाला मिक्सर ग्राइंडर ही लेना चाहिए।

मिक्सर ओवरहीटिंग Mixer Overheating (how to choose a mixer grinder) :-

अगर आपका मिक्सर ग्राइंडर ज़्यादा ओवरहीटिंग कर रहा है तो इसमें मिक्सर ग्राइंडर की गलती नहीं है बल्कि आपकी गलती है क्युकी आप उसे ज़्यादा और गलत तरीके से इस्तमाल कर रहे है। आपको किसी भी मिक्सर ग्राइंडर को लगातार  3 मिनिट्स से ज्यादा यूज़ नहीं करना है। एक बार यूज़ करने के बाद आप मिक्सर ग्राइंडर को 2 मिनिट का आराम दे फिर दोबारा यूज़ करे।  कुछ ब्रांड्स ये ३० मिनिट तक लगातार यूज़ करने का दावा करते है लेकिन ऐसा बिलकुल नहीं है। आपको केवल 3 मिनिट्स तक ही यूज़ करना है जिससे आपका मिक्सर ग्राइंडर सेफ रहेगा।

RPM आरपीएम (रोटेशन पर मिनिट) :-

एक मिक्सर ग्राइंडर में आरपीएम एक इम्पोर्टेन्ट फैक्टर होता है।  इसे आप ऐसा समझ सकते है की ज़्यादा आरपीएम अच्छा मिक्सर ग्राइंडर।

बर्निंग स्मेल Burning Smells: –

एक नए मिक्सर ग्राइंडर से शुरू में जलने की बदबू आ सकती है जो की नार्मल है क्युकी वो मिक्सर ग्राइंडर अपने मोटर पर लगी हुयी वार्निश को बर्न कर रहा है जो की नार्मल प्रोसेस है।

मिक्सर ग्राइंडर जार Mixer Grinder Jars:- 

एक मिक्सर ग्राइंडर खरीदने से पहले आपको जार कितने मिल रहे है ये जरूर चेक करना चाहिए। और ये भी जरूर चेक करना चाहिए की जार कोनसे मटेरियल से बने है क्युकी फ़ूड ग्रेड प्लास्टिक और स्टेनलेस स्टील के बने हुए जार ही बेस्ट होते है।

मिक्सर ग्राइंडर नोइस लेवल्स Mixer Grinder Noise Levels: –

एक मिक्सर ग्राइंडर का नार्मल नॉइज़ लेवल 80-90 DB तक होता है। जीतने भी मिक्सर ग्राइंडर आप देखेंगे अगर आप यूज़ फुल कैपेसिटी पर चलाएंगे तो 100 DB तक भी जा सकता जो की नार्मल है।

नीचे दिए गये वीडियो के मध्यम से आप और अच्छे तरीके से समझ सकते है |

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